Global GS-110/AB Kiritsuke Messer 15 cm Jubiläumsedition
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Product Overview
Klingenmaterial: Edelstahl
Marke: BLEIBTREU
Farbe: Stainless Steel
Handgriffmaterial: Edelstahl
Klingenschneide: Schlicht
- Modell: Global GS-110/AB Kiritsuke Messer 15 cm Jubiläumsedition
- Klingenlänge: 15 cm
- Gewicht: 122 g
- Klingenmaterial: Cromova 18-Stahl (rostfreie Legierung)
- Härte: 58 HRC (für lange Standzeit und minimalen Wartungsaufwand)
- Klingenhöhe: 3,4 cm (bietet Platz für den Führungsfinger, ermöglicht präzise Schneidbewegungen)
- Griffmaterial: Edelstahl, symmetrisch (für Rechts- und Linkshänder geeignet)
- Grifflänge: 12 cm
- Design: Nahtlose Verbindung von Klinge und Griff (verbessert Hygiene und Langlebigkeit)
- Zielgruppe: Professionelle Köche und ambitionierte Hobbyköche